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泰国华人论坛 旅游 荣誉太高压力山大 法国米其林三星餐厅求“摘星”

2017-09-23 06:29:54作者:松风雅也 浏览次数:45309次
摘要:摘自泰国华人论坛 旅游h6zr左非白失笑道:“看来他在公司里人缘不怎么样啊。”几人一边吃饭,唐书剑忽然问向唐晓嫣:“晓嫣,龙辰这个人,你知道么?”

时间一分一秒的过着,六名参赛者都是争分夺秒的布置着自己的风水局,虽然是纸上谈兵,但他们也不敢有丝毫的大意,因为评审可是五位风水大师,任何小小的纰漏,都会被扣分,而有真正独具匠心的亮点,也逃不出他们的法眼。左非白看向停云,渐渐明白了过来,心道你想要自取其辱,那么我便成全你:“好啊,什么彩头?”“那我倒要尝尝……嗯……来个芝士焗龙虾、三文鱼刺身……”左非白双目放光,连连报着菜名。

  中新网9月22日电 据外媒报道,对于餐厅经营者来说,如果自家的餐厅被米其林“评星”,那实在是喜事一桩,而且星级越高越好。不过,法国一位名厨日前却表示,希望《米其林指南》把他被评为最高等级“三星”的餐厅除名,因为他的压力实在太大了。

  据报道,位于法国中部拉吉奥尔的知名餐厅Le Suquet已连续将近20年获评法国米其林三星餐厅。餐厅主厨布拉斯(Sébastien Bras)2008年从父亲手中接下这间餐厅,这对父子的故事还被拍成电影《米其林厨神:美味的传承》。

  不过布拉斯日前表示,希望2018年2月份发行的《米其林指南》不要有他的餐厅。布拉斯称,工作给他很大的满足感,但巨大的压力也随之而来,这与自1999年来,餐厅获得米其林“三星”有关。

  布拉斯要求明年的“指南”把他的餐厅除名,希望能以自由的精神和宁静的方式继续工作,远离世界排名,没有压力。

  布拉斯还提到法国名厨卢瓦索(Bernard Loiseau)在2003年被“降星”后自杀一事,称他也感受到了类似的压力。他说,“摘星”也许会让他不再那么有名,但他可接受这一点,而他会继续端出优质的美食,不用再去担心这是否会吸引米其林的评委。

  《米其林指南》方面则表示,这是第一次有法国主厨在餐厅没有任何重大定位或商业模式改变的情况下,要求将自己的餐厅除名。米其林执行董事会成员多兰德-克劳泽(Claire Dorland-Clauzel)暗示布拉斯的要求可能不会被接受,称“米其林指南是为客人,不是为餐厅老板而设置的”。

左非白叹了口气道:“是有点儿事……不过和你说了你也不懂。”左非白一拳砸在骷髅王后颈上,骷髅王直挺挺的栽了下去,已然昏厥。“项目?什么项目?”杨蜜蜜问道。

洪浩早就通知了洪天旺以及父亲洪波,洪家一大家子人一起忙活,准备了好酒好菜招待左非白,还是左非白最喜欢的野味儿。“哦……好。”齐薇道。

“哈哈哈……好,小兄弟,不瞒你说,你要的雍正通宝,我有,但是……我并不准备卖掉,所以,劝你还是去别处找找吧。”中年人说话的态度稍微和善了些。“虽然我不怎么懂法,不过差不多可以猜到吧,呵呵……”左非白玩世不恭的笑了笑。

李兴财闻言十分高兴:“很好,那就这么定了!林总,左总,请你们来果然是对的,三言两语就勾勒出园子的盛景,咱们将这个项目做成精品,假以时日,未必输给姑苏园林,一池三山……是很好的噱头啊,咱们就围绕这个点来宣传!”左非白将嫦娥奔月镜立在七枚月光石旁边,这个位置配合摆成七星位置的月光石,看上去很舒服,应该是左非白经过深思熟虑,以某种星辰组合的规律而选择的位置。